¡Qué delicia! Endulza tus tardes con este pie de limón

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pie de limón - Noticias Ahora
Foto: Referencial
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Para esas tardes donde no sabes qué preparar para endulzarla, hoy te traemos esta deliciosa receta de pie de limón y compartir con la familia.

pie de limón - Noticias Ahora
Foto: Referencial

Ingredientes

1 lata leche condensada
1 paquete galletas maría
4 limones verdes grandes
1 taza agua o leche

Para el merengue:

2 claras de huevo
1/2 taza pequeña de azúcar
Ralladura de limón

Preparación

1-Exprime los 4 limones y bate con la leche condensada, hasta formar una crema.

2-Seguidamente, debes pasar cada galleta maría por agua o leche rápidamente, sin remojarlas tanto.

3-Del mismo modo, en un molde refractario de vidrio o de plástico, coloca la primera capa de galletas Marías y luego una capa de crema y así hasta formar las 3 capas.

4-Al terminar lleva directo a la nevera.

5-Además, para el merengue: debes batir con batidora eléctrica o a mano, las dos claras de huevo agregar poco a poco el azúcar hasta que quede blanca y brillante.

6-Finalmente, con una manga debes decorar y luego esparcir la ralladura de limón.

¡Y listo! Degusta este exquisito pie de limón

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