¡Como en el Zulia! Desayuna con estas deliciosas mandocas

Las mandocas son una de las comidas más emblemáticas del estado Zulia; además son riquísimas. Por lo tanto, hoy te enseñaremos cómo prepararlas.

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Foto: Referencial

Ingredientes

500 gr harina
1 Tza almíbar de Papelón
100 . Gr de queso rallado
2 Plátanos muy maduros rallados
1 cdta Sal
C/N Agua tibia

Preparación 

1-En un bol, coloca la harina, queso rallado, papelón en almíbar y el plátano maduro rallado (preferiblemente cuando está negro).

2-Luego, debes agregar agua según lo requiera la masa y amasa la mezcla.

3-Mientras amasas, añade un poco del papelón y vuelve a amasar.

4-Toma pequeñas porciones, haz bastoncitos para formar aros.

5-Una vez listas procede a freírlas.

6-Seguidamente de freírlas todas, pásalas por un poco del almíbar del papelón y la llevamos nuevamente a freír muy rápido para que adquieran ese color doradito.

¡Acompáñalas con queso si es de tu agrado!

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