¡Sabroso! Panquecas de cambur y zanahoria con miel

592
panquecas
Foto: Referencial
Compartir

Siempre estamos apurados y dejamos a un lado lo nutritivo del desayuno. Olvidando que es la comida más importante y necesaria para el cuerpo.

panquecas
Foto: Referencial

Es por ello, que se debe idear nuevas recetas que den variedad en el sabor de las mañanas, además proporcionen nutrientes necesarios para el organismo, especialmente te ayuden a  brindar un plato único y exquisito a tus seres queridos .

Por lo tanto, te invito a tomar nota de esta rica receta, contiene ingredientes saludables y muy ricos, sin la necesidad de usar harina.

Ingredientes de panquecas

  • 1 cambur maduro
  • 1 taza de zanahoria rallada
  • 1 huevo
  • 1/4 de taza de avena
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharada de aceite

Para decorar:

  • Cambur en rebanadas
  • Canela molida
  • Rodajas de fresas
  • Miel

Preparación

Colocar en un bol el cambur y triturar con un tenedor. Añadir la zanahoria rallada, el huevo, la avena, el aceite, la canela y las nueces. Remover todo muy bien, para integrar los ingredientes.

Calentar una sartén y engrasar ligeramente con aceite. Verter un cucharón de la preparación y esperar hasta que tenga burbujas. Voltear con cuidado y cocinar por el otro lado. Repetir el proceso hasta terminar la mezcla.

Servir las panquecas en un plato y decorar con rebanadas de cambur, nueces picadas y canela.

Bañarlas con miel al gusto.

Con información de Cocina y Vino


“Si quieres visualizar esta y otras noticias desde tu celular, síguenos en nuestra cuenta de Twitter https://twitter.com/noticias_ahora_  y mantente siempre informado” 
“Nasar
manzur ramadan dagga