¡SIN REMORDIMIENTOS! Deliciosa pizza de avena

281
pizza de avena
Compartir

Imagina comer pizza sin remordimientos, poder disfrutar de su exquisito sabor sin preocuparte por la cantidad de carbohidratos en tu dieta. Se trata de una deliciosa y saludable pizza de avena que nada tiene que envidiar a la tradicional pizza de harina de trigo.

Aprende a prepararla desde cero reemplazando la harina de trigo por avena; obtendrás una pizza nutritiva sin dejar de lado el sabor original de una rica pizza. Además, tendrá una textura crujiente y un sabor inigualable; prepárala con tus ingredientes favoritos o sigue nuestra propuesta. Descubre con nosotros cómo hacer pizza de avena y cuéntanos qué te ha parecido.

Ingredientes:

  • 600 gramos de avena en copos u hojuelas
  • 1 taza de agua caliente
  • Cucharada de queso parmesano (opcional)
  • 1 pizca de sal
  • Cucharadita de levadura
  • Cucharada sopera de aceite de oliva
  • 300 gramos de tomate triturado
  • 1 cucharada sopera de sazonador de hierbas italianas
  • ½ taza de champiñones
  • ½ taza de elote en grano (maíz)
  • Pimiento rojo
  • Pimiento verde
  • 1 taza de queso mozzarella rallado

Preparación:

  • Para preparar tu pizza de avena, primero tritura las hojuelas de avena en la licuadora o en un procesador de alimentos. Tritura hasta que tenga una textura similar a la de la harina.
  • Vacía la harina de avena en un recipiente, agrega una pizca de sal y una cucharada de queso parmesano y mezcla para que se integren bien.

Truco: el queso parmesano le dará un toque de sabor a la masa de pizza de avena, pero puedes no usarlo.

  • Disuelve la levadura en una taza de agua caliente, después agrégala al recipiente de la harina, mezcla y comienza a amasar hasta obtener una textura manejable.
  • Cuando logres una textura de masa, añade una cucharada de aceite de oliva y vuelve a amasar.
  • Precalienta tu horno a 200 °C por 10 minutos y extiende tu masa en un molde para pizza, asegúrate de que quede de un grosor uniforme. Después, precocina la masa en el horno por 10 minutos.

Truco: también puedes hacer la pizza de avena en sartén.

  • Mientras se precocina tu base de pizza de avena, prepara la salsa de tomate mezclando el tomate triturado con una cucharada de hierbas italianas.
  • Prepara todos los ingredientes para hacer tu pizza de avena. Puedes escoger los que más te gusten, pero si decides seguir nuestra recomendación, rebana el champiñón y corta los pimientos en juliana.
  • Pasado el tiempo de precocción, saca la base del horno y comienza a añadirle los ingredientes. Primero, agrega la salsa de tomate, después un poco de queso, los vegetales o los ingredientes que elijas.
  • Sube la temperatura del horno a 250 °C y termina de hornear la pizza de avena por 15 minutos.
  • Sirve y disfruta de esta fabulosa y nutritiva pizza de avena, te aseguramos que su sabor estará increíble.

 

Noticias Ahora

Puedes seguir leyendo: ¡Divino! Prepara unas papas a la irlandesa


“Si quieres visualizar esta y otras noticias desde tu celular, síguenos en TELEGRAM  y mantente siempre informado.»

noticias de hoy
manzur ramadan dagga