¡Te encantará! Prepara esta deliciosa torta de auyama

Para los amantes de los dulces, Noticias Ahora le trae una riquísima y sencilla torta de auyama que te hará repetir en más de una ocasión.

torta de auyama- Noticias Ahora
Foto: Referencial

Ingredientes:

1 kilo auyama
2 tazas harina de trigo
480 gramos azúcar
2 huevos
50 gramos mantequilla
1/2 cucharada vainilla negra y 1/2 cucharada de vainilla blanca

Preparación de la torta de auyama:

1-Pelar la auyama, cocinarla y luego licuarla con poca agua para que quede cremosa.

2- Luego batir la mantequilla con el azúcar, agregar los huevos, batir bien, agregar las vainillas, luego la harina, mezclar bien y agregar la auyama.

3- Engrasa y enharina el molde, vaciar la mezcla en el molde.

4- El horno debe estar precalentado. Hornear por 90 minutos a llama media por 1 hora y el resto a llama un poco más alta para que seque.

5- Retire enfríe y disfrute muy rica.

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