Prueba esta deliciosa receta de calabacín crujiente al horno

Llegó la cuarentena y no tienes idea de qué preparar para el deleite de la familia, es por ello que Noticias Ahora te trae un calabacín crujiente al horno.

calabacín crujiente al horno - noticias ahora
Foto: Referencial

Aunque no lo creas, este plato puede servirte como entrante; además que es muy fácil y rápido de cocinar.

Así que no esperes más y elabora esta receta de calabacín crujiente al horno con queso y orégano, que le encantará a todos, y es muy nutritivo para los chamos.

Ingredientes:

  • 1 calabacín
  • 200 gramos de panko (pan rallado japonés) rallado
  • 3 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 1 cucharada de orégano
  • 1 cucharada de ajo en polvo

Elaboración:

Pon en un plato hondo el queso parmesano, el ajo en polvo, el orégano y el pan. Mezcla todo bien y reserva el rebozado.

Lava el calabacín y córtalo en rodajas. Déjalas en un bol con agua unos 5 o 10 minutos.

Escurre el calabacín y reboza cada rodaja en la mezcla de queso y panko. Reparte el calabacín rebozado en una bandeja con papel de horno.

Hornea el calabacín a 200ºC (con el horno precalentado) unos 40 minutos, hasta que empiece a dorarse.

Ahora, puedes servir el calabacín crujiente al horno.

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