Sorprende con esta suculenta Lasaña de Jamón y Queso

Es hora del almuerzo y deseas disfrutar un plato rico en sabor, es por eso que decides cocinar una suculenta lasaña de jamón y queso para la familia.

Lasaña de Jamón y Queso - noticias ahora
Foto: Referencial

Desde los más pequeños hasta los grandes van a disfrutar de esta rico plato que encierra la lasaña de jamón y queso, porque es la más sabrosa que probarás jamás.

INGREDIENTES

  • 2 cdas. de sopa aceite de oliva
  • 1 taza de cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picado
  • 1 lata de tomates pelados picados
  • 2 tomates pelados picado
  • 2 cucharadas de sopa de tomate
  • Sal
  • Pimienta negro
  • Tomillo fresco al gusto
  • 2 cdas. de mantequilla
  • 2 cdas. de harina
  • 500 ml. de leche caliente
  • Pasta de lasaña fresca
  • 300 gr. de mozzarella en rodajas
  • 300 gr. de jamón

INSTRUCCIONES

Rociar una sartén con aceite de oliva y dorar la cebolla y el ajo.

Añadir los tomates pelados, los tomates picados y la pasta de tomate. Añadir sal, pimienta, tomillo y cocinar durante 10 minutos. Reservar

Derretir la mantequilla en una sartén, añadir la harina y mezclar bien. Añadir la leche y luego mezclar para evitar que se formen grumos. Condimentar con sal y nuez moscada y dejar de lado.

Colocar en un refractario para horno salsa blanca en una masa refractaria y hacer una capa de queso, jamón y una cubierta con salsa roja. Cubrir con la masa, y luego capas alternas con salsa roja. Terminar con una capa de salsa blanca, pasta y queso.

Hornear a 180 grados durante aproximadamente 1 hora o hasta que el queso es rallado.

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