Si deseas preparar un dulce diferente, sencillo y rápido, te traemos esta increíble receta; trufas de limón y coco que dejará a más de uno fascinado por la combinación de sabores.
Ingredientes:
- 250 gramos de chocolate blanco picado
- 90 gramos de mantequilla en cubitos
- 3 cucharadas de leche saborizada con conchas de limón
- 1 pieza de limón, solo la ralladura
- 1 taza de coco tostado
Preparación:
En un bol a baño de maría, derretir el chocolate y la mantequilla. Mezclar hasta integrar y retirar del fuego.
Añadir la leche y la ralladura de limón. Remover para integrar y tapar con plástico antiadherente. Refrigerar al menos dos horas o hasta que la mezcla esté firme.
Con ayuda de una cuchara o con las manos, formar las trufas, pasar por el coco tostado. Servir y disfrutar.
