A veces debemos probar cosas nuevas, sobre todo cuando se trata de una receta. Hoy te enseñaremos a preparar unas ricas papas rellenas con huevo y tocineta.
Ingredientes para la receta
2 papas grandes
3 rebanadas de tocino cocido
4 huevos
100g de queso rallado
hojas de cilantro para decorar
Preparación
1-Envuelve las papas en papel aluminio y cocinalas en el horno durante 1 hora a 200ºC.
2-Retira del horno y espera a que se enfríen, córtalas por la mitad.
3-Con una cuchara retira parte del centro. Primero rellena con mantequilla, luego con una cucharada de queso, seguido por el huevo, la tocineta y por último cúbrelas con más queso y pronto ya tendrás lista tu deliciosa receta.
4-Colócalas de nuevo en el horno durante 8 minutos a 160ºC. Decora con cilantro y sirve.
¡Y listo! Degusta estas deliciosas papas rellenas con huevo y tocineta.
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